Quando o assunto é sorvete, alguns clássicos vêm à tona. É o caso, por exemplo, da Banana Split, uma combinação de fruta e sorvete que começou no Estados Unidos, mas que ganhou apreciadores pelo mundo todo.
Mas, como é feita essa sobremesa? E como será que surgiu essa maravilha? É o que nós vamos te contar logo a seguir!
O que é a Banana Split?
Ela recebeu esse nome devido ao seu formato, que tem na base uma banana cortada ao meio e sobre ela são servidas três bolas de sorvete. Tradicionalmente, essas bolas são dos sabores baunilha, morango e chocolate.
Sobre o sorvete, é colocada uma calda de chocolate, abacaxi ou morango.
Além disso, ainda é juntado uma farofa feita a partir de nozes ou amendoim, chantilly e uma cereja.
Mas, é claro que essa versão completa da banana Split foi incrementada ao longo do tempo, já que sua origem é bastante antiga.
Origem da Banana Split
A Banana Split é uma combinação de banana com sorvete que tem uma origem conhecida, diferentemente de outras combinações como o Sundae. Seu inventor era um aprendiz de farmácia que na época, tinha 23 anos de idade e vivia na cidade de Latrobe, na Pennsylvania.
O ano de criação da Banana Split é 1904 e o inventor se chamava David Strickle, que tinha o hábito de frequentar uma lanchonete próxima ao seu trabalho. Lá, ele costumava inventar os seus próprios pedidos de Sundaes, incrementando-os com diferentes ingredientes.
Originalmente, a Banana Split que ele pedia era uma banana cortada ao meio acompanhada de três bolas de sorvete. Mas, a invenção do rapaz ficou tão boa e fez tanto sucesso que em pouco tempo foi colocada no cardápio da lanchonete.
Na época, ela custava 10 centavos, que era o dobro de um Sundae normal.
Ao longo do tempo ela foi aperfeiçoada e dizem que em 1907 se estabeleceu a combinação que nós conhecemos hoje.
Daí para frente, a sobremesa criada por David ganhou não somente as lanchonetes dos Estados Unidos, mas também do mundo todo.
Onde experimentar Banana Split
Quem não conhece ainda essa sobremesa, precisa conhecer. E quem já conhece, também não pode deixar de provar essa delícia feita com todos os ingredientes da receita original.
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A Banana Split é uma dessas sobremesas que você poderá ter a oportunidade de experimentar ao fazer-nos uma visita.